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渭南廚房設備維修

簡介—— 西安廚房設備維修員工的崗位職責 ：1、嚴格遵守賓館各項規章制度，嚴守值班崗位。每班對廚房設備巡視一次。2、負責每月一次對

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西安廚房設備維修員工的崗位職責 ：

1、嚴格遵守賓館各項規章制度，嚴守值班崗位。每班對廚房設備巡視一次。

2、負責每月一次對賓館廚房通風設備進行一次維護保養。

3、負責賓館廚房五金、機電設備，每月預防性維護保養。

4、認真學習專業知識，熟悉廚房設備結構、性能和原理，判斷故障準確。


西安廚房設備維修


5、定期對設備進行維護保養，優質、高效、低耗、安全運行。機房、設備、場地做到三干凈，四不漏（不漏水、油、電、煙）。負責機房內外衛生。

6、嚴格操作規程，杜絕修理不及時或質量不過關影響賓館正常營業。

7、每年一次報質量技術監督局進行特種設備年檢。

8、保管好維修工具和設備，做到工具齊全、設備完好，帳物相符。

9、嚴格交接班制度，保證值班室內外清潔衛生。

10、每班對設備進行擦拭，保證清潔衛生。

西安廚房設備維修哪家好


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